Gâteau à la crème de marron pour nia

1 petite boîte de crème de marron (environ 500g)
2 grosses cuillères de beurre
3 jaunes d'œufs
2 à 3 cuillères de maïzena ou de fécule de pomme de terre
blancs en neige

   Tout mélanger (sauf les blancs), on peut rajouter un peu de cognac, ça parfume bien.
   Monter les blancs à côté, et les incorporer délicatement par la suite.
   Faire cuire th 6 pendant 20 à 30 min, le cœur doit rester très moelleux, voire mousseux!!!

Comments

[Betty Bean]

Mais ça m'a l'air facile et délicieux ça !